Alcune invenzioni sono tanto semplici quanto geniali e il barbecue NOMAD è proprio questo. Un barbecue portatile a carbonella che si presenta come una robusta valigetta di alluminio, ma che quando viene aperto diventa una vera e propria cucina all'aperto. Sviluppato da una start-up texana per tutti coloro che preferiscono vivere - e cucinare - all'aperto.
Sebbene i barbecue mobili esistano da tempo, NOMAD ha ripensato completamente il concetto. Invece di costruzioni in lamiera sgangherate, NOMAD utilizza materiali di alta gamma: la carrozzeria è realizzata in alluminio fuso anodizzato, come quello utilizzato nell'aviazione - leggero, stabile e resistente. All'interno, griglie curve in acciaio inossidabile stampate assicurano una perfetta distribuzione del calore. Inoltre, grazie al design multistrato brevettato, che include cursori di ventilazione magnetici, il flusso d'aria può essere controllato con precisione, quasi come un affumicatore di dimensioni reali.
Il punto forte: il NOMAD è pronto all'uso in pochi secondi. Basta aprirlo, inserire la carbonella e posizionarvi sopra il cibo. La ritenzione del calore è sorprendente, così come il rapporto peso/superficie del grill. Se lo si desidera, è possibile aggiungere una seconda superficie di cottura (è disponibile una griglia separata) e cucinare così per più persone contemporaneamente.
Due funzioni, una sola custodia
Il NOMAD funziona come classico barbecue a carbonella e come affumicatore, a seconda dell'uso che se ne fa. Grazie al sofisticato sistema di ventilazione, è possibile fare entrambe le cose con una precisione sorprendente. Anche le cotture a fuoco lento non sono un problema. E grazie al design sigillato e isolato, il calore rimane esattamente dove deve stare: nella cassa. Non sul tavolo da campeggio.
Per tutti coloro che vogliono qualcosa di più di una semplice salsiccia quando viaggiano
In viaggio, al lago, in giardino o sul retro del pick-up, il NOMAD porta la qualità del barbecue anche dove non ve lo sareste mai aspettato. Niente elettricità, niente gas, niente applicazioni. Solo carbonella, fuoco, buon cibo e una custodia di ottima fattura.
- Prezzo: 599,00 dollari
- Sito web: nomadgrills.com
Conclusione: non è un giocattolo. Non un compromesso. Ma una dichiarazione per tutti coloro che prendono sul serio il fuoco.